박기철 교수의 인문생태시 126 - 옥수수를 보며
박기철
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2021.08.27 17:05 | 최종 수정 2021.09.02 10:01
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옥수수를 보며
양쯔강 이남에서 온 강남이가
강냉이라는 데 믿거나 말거나
믿을 만한 통신에 의하면
구슬 玉처럼 생긴 수수라 옥수수
세계 3대 곡물 중 쌀과 밀보다
최다재배로 사료 연료로도 이용
미래 SF영화 인터스텔라에
거대한 옥수수밭이 나오는 이유
탄소 네 개 쓰는 C4 광합성으로
지구가 척박해져도 잘 크는 작물
인류가 마지막으로 의존할 식량
펠리그라를 걱정해야 할 먹거리
<경성대 광고홍보학과 교수>
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