박기철 교수의 인문생태시 135 - 순수 토종 음식
박기철
승인
2021.09.07 19:48 | 최종 수정 2021.09.24 11:22
의견
0
순수 토종 음식
차가운 국수인 냉면
중국에 냉면 있어도 이 맛 아니에요
인조가 절미라 칭했다는 인절미
일본에 떡 있어도 이 맛 아니에요
막 걸러서 마시는 막걸리
월남에 그런 술 있어도 이 맛 아니에요
순 토종 재래식 우리나라 飮食
오래간만에 마시고 먹을 때
딥 인 소울로부터 터져 나오는 말
그래 바로 이 맛이야
<경성대 광고홍보학과 교수>
저작권자 ⓒ 인저리타임, 무단 전재 및 재배포 금지